Главная
Аналитика
Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом

Праздничные рецепты на портале Урал56.Ру

4327

17.12.2012 Область

Кальмары очень полезны и питательны. Как и любые морепродукты, они содержат много белка и питательных веществ. Салат из кальмаров прост в приготовлении и очень вкусен, он внесет разнообразие в ваш новогодний стол.

Чтобы приготовить салат из кальмаров, вам понадобится:

200 грамм филе кальмаров;
3 яйца;
100 грамм риса;
100 грамм зеленого горошка из банки;
Полстакана сметаны;
2 столовых ложки майонеза;
Пучок укропа;
Соль;
Перец.

Способ приготовления

Тщательно промойте рис и отварите его так, чтобы он остался чуть твердым. Дайте рису остыть.

Куриные яйца сварите вкрутую и измельчите с помощью ножа.

Кальмары варите в кипящей воде 3 минуты, очистите и нарежьте тонкой соломкой.

Смешайте кальмары с рисом и горошком, добавьте сметану, майонез и мелко нарезанный укроп. Все перемешайте и поставьте салат в холодильник на час, чтобы он настоялся.

Перед подачей на стол салат можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить Ural56.ru в избранные источники Яндекс Новости