Куриное мясо полезное, вкусное и недорогое. Предлагаем вам рецепт для новогоднего стола: салат из курицы с сыром и грибами.
Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде со специями. После того, как курица остынет, нарежьте ее небольшими кусочками.
Твердый сыр натрите на терке, промойте маринованные грибы проточной водой, откиньте их на сито, чтобы стекла вода и мелко нарежьте.
Приготовьте соус: тертый хрен смешайте со сметаной и посолите по вкусу. Смешайте все ингредиенты с зеленым горошком и заправьте салат сметанным соусом.
Приятного аппетита!