29 марта 2024 • Пт • 01:38

Куриные рулетики с сыром и грибами

Праздничные рецепты на портале Урал56.Ру


4097
16.12.2012 Область

Куриные рулетики – это вкусное и сытное горячее блюдо, прекрасно подходящее для новогоднего стола.


Чтобы приготовить их, вам понадобится:


  • 1 кг филе куриной грудки;
  • 1 луковица;
  • 200 грамм шампиньонов;
  • 100 грамм сыра;
  • 2 столовых ложки муки;
  • Стакан сливок;
  • Растительное масло;
  • Соль;
  • Перец.

Способ приготовления


Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте с мелко нарезанным луком на сковородке с растительным маслом в течение пяти минут.


Заверните куриное филе в пищевую пленку и отбейте его молотком. Посолите и поперчите.


Натрите сыр на терке, в каждое филе положите немного тертого сыра и заверните его рулетиком, чтобы он ре разваливался, закрепите зубочистками.


Быстро обжарьте рулетики на растительном масле, так, чтобы они стали чуть золотистого цвета и выложите в емкость для запекания.


Поставьте сливки на огонь, когда они закипят, добавьте грибы и хорошо перемешайте и полученной смесью залейте рулетики и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.


Подавайте на стол со свежими овощами и зеленью.

Подпишитесь
на наш Telegram
Следите за нашими новостями
в удобном формате
9 октября в Орске отключат свет 8 октября в Орске отключат свет 4 октября в Орске отключат свет 3 октября в Орске отключат свет Перейти в раздел