Новогодний салат Рождественская звезда
Праздничные рецепты на портале Урал56.Ру
Этот праздничный салат украсит ваш новогодний стол. Он готовится на основе салата гранатовый браслет и выполняется в форме красивой рождественской звезды.
Для приготовления салата вам понадобится:
- 200 грамм вареной куриной грудки;
- Чеснок;
- 1 лук;
- 300 грамм сметаны;
- 2 вареных свеклы;
- 2 вареных картофелины;
- Зерна граната для украшения.
Способ приготовления
Нарежьте мелко куриное филе, обжарьте на растительном масле мелко нарезанную луковицу.
Смешайте соус для салата. Для этого добавьте в сметану измельченный чеснок, посолите по вкусу и хорошо помешайте.
Теперь можно собирать нашу звезду. Для этого возьмите плоское блюдо, в центр поставьте граненый стакан, и начинайте выкладывать салат слоями в форме звезды. Первый слой – картофель, натертый на терке. Слой необходимо хорошо промазать соусом. Следующим слоем выкладывайте слой куриного филе с жареным луком, также промажьте слой сметаной. Натрите свеклу на терке, при желании ее можно смешать с грецкими орехами. Выложите свеклу на слой курицы, сверху хорошо промажьте заправкой и украсьте зернами граната.
Готовый салат лучше поставить на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!
Самое читаемое за сегодня / за неделю / за месяц
