1 декабря — обращение Владимира Путина Федеральному Собранию: итоги
В Оренбурге главная городская елка будет крутиться вокруг своей оси
Как устроен маршрутный бизнес в Орске?
18+
  • Курс валют ЦБ
    $ 64.15   +0.47
    68.47   +0.85
  • Телепрограмма
    19:40 Т/с "Детективы". "Счастье из... Пятый канал
    19:50 "Пусть говорят" с Андреем... Первый канал
    20:00 Вести. Россия 1
  • Салон мебели «Пять комнат»
    Погода в Орске
    Оренбурге Кувандыке Бузулуке

    сегодня
    пасмурно. -9 °C
    завтра
    ясно. -13 °C
    сегодня
    пасмурно. без существенных осадков -8 °C
    завтра
    переменная облачность. -11 °C
    сегодня
    пасмурно. без существенных осадков -8 °C
    завтра
    пасмурно. -12 °C
    сегодня
    пасмурно. без существенных осадков -13 °C
    завтра
    пасмурно. без существенных осадков -8 °C
  • 19:49
    05.12.2016

Икра с ботулиническими микробами

Роспотребнадзор выявил опасную партию баклажанной икры
3230 Просмотры: 
Урал56.Ру / 04.08.2010 13:17 0 Комментарии: 
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что по информации управления Роспотребнадзора по Республике Дагестан зарегистрирован один случай ботулизма с двумя пострадавшими.

По предварительным данным заболевания связывают с употреблением консервов «Икра баклажанная обжаренная «Кормилица» производства ООО ОПК Красноармейский (г. Краснодар, ул. Уральская, 95). Икра расфасована в стеклянные банки емкостью по 480 граммов, номер партии согласно данным маркировки на банках – 4, 19/10/08 (4-я смена, дата выработки 19.10.2008), срок годности 3 года.

В целях профилактики заболеваний среди населения Роспотребнадзор немедленного приостанавливает реализацию указанной продукции до особого распоряжения.

Руководителям и работникам торговых сетей при обнаружении в магазинах и на складах данных консервов немедленно информировать об этом Роспотребнадзор.

Кроме того, санитарные врачи рекомендуют проводить разъяснительную работу с населением, не желающим отказываться от любимой закуски.

Ежегодно в России регистрируются десятки случаев ботулизма, предупреждают медики.

Напомним, что ботулизм – пищевое отравление, возникающее при употреблении в пищу продуктов, изготовленных с нарушением технологических режимов и санитарных норм, содержащих яд (токсин) ботулинических микробов. Бактерии ботулизма довольно широко распространены в природе, они встречаются на овощах, плодах и др. Возбудители ботулизма хорошо развиваются, в пищевых продуктах при условии малого доступа воздуха образуют исключительно сильные по своему вредоносному воздействию токсины. Ядовитые свойства этого токсина сильнее, чем всех других бактериальных токсинов.

Хорошим методом разрушения токсина ботулизма, и тем самым обезвреживания продукта, является должная термическая обработка продукции с добавлением достаточного количества кислоты и поваренной соли
.
Сейчас хозяйки активно занимаются консервированием овощей и фруктов на зиму. В связи с этим санитарные врачи предупреждают население об опасности заболевания ботулизмом и напоминают о необходимости соблюдения правил обработки и подготовки продуктов к консервированию.

Управление Роспотребнадзора рекомендует не приобретать у случайных лиц, на рынках консервированную продукцию в герметичной укупорке, не имеющей сертификатов качества и маркировки, непромышленной выработки, а также копченую рыбу, балыки, окорока домашнего изготовления.

Источник: Пресс-служба администрации г.Орска
Связаться с редакцией Урал56.Ру

// Комментарии

Тел.: 42-82-42

Орск, ул. Макаренко, 20Б

Орск, ул. Макаренко, 20Б
Тел.: 42-82-42

Банкетный зал
в самом центре города

Картина маслом
Виколь
ПК Аккумулятор

Отдел аксессуаров
Мяс-Ко
календарь
« Декабрь »    « 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Сегодня:05.12.2016
X

Напишите нам письмо

t

Введите символы с картинки