Цель конкурса – помочь руководству ресторанов и магазинов проанализировать свою деятельность: чтобы владельцы смогли со стороны узнать, где и в чем у них есть просчеты, чем они хуже или лучше своих конкурентов.
Сегодня комиссия, в состав которой входили работники отдела торговли и наружной рекламы, главный художник города Олег Китаев, а также представители Роспотребнадзора проехались по семи ресторанам и по семи магазинам, чтобы определить, кто же из них лучший.
Члены комиссии осматривали все – начиная от парадного входа, заканчивая раздевалками и уборными. Заглядывали в меню, проверяя наличие подписи, «допрашивали» администраторов и официантов.
Итоги городского конкурса будут подведены на днях. Победители примут участие в областном конкурсе.
