В Орске началась продажа арбузов, 13.06.2016
Середина июля — самое время, когда в Орске полным ходом идет продажа арбузов. Горожане могут купить их практически на каждом углу. Однако, как известно, созревают такие плоды не раньше конца августа. Поэтому, прежде чем приобретать ягоду, нужно быть уверенным в ее качестве.
Корреспонденты Урал56.Ру проехались по нескольким точкам города, где торгуют арбузами. По словам продавцов, арбузы привезены из Ташкента. Цена за один килограмм составляет 20 рублей.
Отметим, что и привозной, и местный ранний арбуз опасен тем, что для более быстрого его созревания могут использовать различные удобрения, от избытка которых образуются нитраты, которые могут сказаться на вашем здоровье.
По данным пресс-службы администрации Орска на сегодняшний день продажа арбузов и дынь разрешена по следующим адресам:
— пр. Орский, 7;
— остановка «Парк Строителей»;
— остановка «Луч»;
— остановка «Тагильская»;
— остановка «6-ая школа».
Также действуют «Зеленый рынок», «Муниципальный рынок», рынок «Авангард» и другие установленные места торговли.
Как выбрать безопасный арбуз?
Где покупать арбузы и дыни – выбирать самим орчанам. Однако стоит помнить несколько основных правил, которые помогут обезопасить вас и ваших близких от пищевого отравления.
— Не покупайте бахчевые возле дорог. Доказано, что ягоды впитывают токсины из воздуха. Им достаточно всего три часа для того, чтобы насытиться вредными веществами.
— Арбузы и дыни созревают к концу лета. Наиболее безопасное время для их покупки – конец августа – начало сентября. Ягоды, которые продают в июле, переполнены нитратами, которые используются для повышения урожайности и увеличения их размера.
— Один из признаков превышенного количества нитратов – большой размер, излишнее количество белых пятен и наличие белых полос.
— Спелая дыня отличается сладким насыщенным ароматом и сухим хвостиком. К тому же, она не должна быть очень жесткой.
— Нельзя приобретать бахчевые по частям. Они должны быть абсолютно целыми, не иметь надрезов и трещин.
— Нельзя хранить длительное время разрезанные арбузы и дыни при комнатной температуре.
— При признаках пищевого отравления обращайтесь к врачу. Не занимайтесь самолечением.
На заметку:
Содержание нитратов в арбузе можно проверить в домашних условиях. Для этого нужно поместить кусочек сердцевины арбуза в емкость с дистиллированной или кипяченной водой. Если мякоть начнет бледнеть, а вода окрашиваться в розовый или красный цвет, значит в ягоде превышено содержание нитратов.
